Coq des Prés est une filière de volaille bio créée en 2010 par la coopérative Coprobel, fondée en 1999 en Wallonie. Elle regroupe des éleveurs locaux engagés dans un élevage à croissance lente, en plein air, avec une alimentation 100 % végétale et sans OGM. Son objectif est de proposer une volaille de terroir savoureuse tout en garantissant transparence, bien-être animal et juste rémunération des producteurs.