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Poudre à lever
Poudre à lever

Poudre à lever

Réf. DC-KG0017-XS
Bio Vegan

Notre poudre à lever biologique, composée d'ingrédients naturels, garantit une levée légère et homogène pour vos pâtisseries et plats salés, sans arrière-goût.

Notre poudre à lever biologique est une alternative naturelle à la levure chimique traditionnelle. Composée d’ingrédients d’origine naturelle, elle permet de faire lever vos préparations tout en respectant les exigences de l’agriculture biologique. Idéale pour la pâtisserie (gâteaux, muffins, biscuits) comme pour les préparations salées, elle garantit une levée légère et homogène, sans arrière-goût.
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Agriculture Biologique
2,55 €
pour 100 g, soit 25,50 €/kg
Amidon de maïs* Agent levant : bicarbonate de sodium (E500), Correcteur d’acidité : bitartrate de potassium (crème de tartre) (E336)
*Produits issus de l'agriculture biologique
Énergie : 1 070 kJ / 256 kCal
Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 63,5 g dont sucres : 0 g
Fibres alimentaires : 0,5 g
Protéines : 0,2 g
Sel : 16,587 g
Utilisez 1 cuillère à café rase de poudre à lever pour 150 g de farine ; 6 cuillères à café rases correspondent environ à un sachet traditionnel de levure en poudre de 18 g.