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Riz rond blanc - Risotto
Riz rond blanc - Risotto

Riz rond blanc - Risotto

Réf. DC-KG0065-L
Bio Vegan

Riz rond ou semi-long riche en amidon, texture crémeuse après cuisson, idéal pour risottos, absorbe bien les liquides et les saveurs.

Ce riz spécial risotto, à grains ronds et riches en amidon, garantit une texture crémeuse et fondante. Idéal pour préparer un risotto traditionnel italien, il absorbe parfaitement les saveurs tout en restant ferme à cœur.
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Agriculture Biologique
7,75 €
pour 860 g, soit 9,01 €/kg
Riz long grain*.
*Produits issus de l'agriculture biologique
Énergie (kJ) 1504 kJ
Énergie (kCal) 354 kCal
Protéines (g) 6.7 g
Glucides (g) 80.4 g dont sucres (g) 0.2 g
Matières grasses (g) 0.4 g dont gras saturés (g) 0.1 g
Fibres alimentaires (g) 1 g
Sel (g) 0 g
Rincez le riz à l’eau froide, puis faites-le cuire dans 2 volumes d’eau pour 1 volume de riz. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire à feu doux pendant 18 à 20 minutes. Pour préparer un riz au lait, remplacez l’eau par du lait et laissez cuire à feu doux. Ce riz rond est idéal pour la préparation de riz au lait ou de délicieux risottos. Comptez environ 60 g de riz par personne.