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Graines de sarrasin
Graines de sarrasin

Graines de sarrasin

Réf. KG0061-S
Bio Vegan

Les graines de sarrasin bio, riches en protéines, fibres et minéraux, sont une excellente source de vitamines B et de glucides complexes.

Les graines de sarrasin bio présentent de nombreux atouts nutritionnels. Aussi appelé « blé noir », le sarrasin est une pseudo-céréale qui est non seulement riche en protéines végétales, mais aussi en fibres alimentaires et en glucides complexes. Il constitue également une bonne source de vitamines du groupe B et de minéraux (cuivre, magnésium, phosphore, zinc et fer).
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Agriculture Biologique
1,40 €
pour 270 g, soit 5,19 €/kg
Sarrasin *.
*Produits issus de l'agriculture biologique
Énergie (kJ) 1503 kJ
Énergie (kCal) 358 kCal
Protéines (g) 10.4 g
Glucides (g) 72.6 g dont sucres (g) 2.2 g
Matières grasses (g) 1.7 g dont gras saturés
(g) 0.4 g
Fibres alimentaires (g) 3.7 g
Sel (g) 0.001 g
Rincez les graines de sarrasin à l’eau froide, puis faites-les cuire dans 2 volumes d’eau salée pour 1 volume de sarrasin. Portez à ébullition, puis laissez cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes.