Farine d'épeautre rouge
Réf.
KG0725-M
Bio
Vegan
Farine ancienne, riche en saveur et naturellement nutritive, idéale pour des pains, pâtes et pâtisseries rustiques.
La farine d’épeautre rouge provient d’une variété ancienne d’épeautre reconnue pour sa saveur plus intense et légèrement noisettée. Elle apporte une texture rustique et une bonne tenue aux pains, pâtes fraîches et pâtisseries. Naturellement riche en fibres et minéraux, elle constitue une alternative authentique au blé moderne, tout en contenant du gluten.
2,15 €
pour 350 g, soit 6,14 €/kg
Farine d’épeautre rouge*. *Produits issu de l’agriculture biologique
Énergie : 1450 kJ / 345 kcal
Matières grasses : 2,5 g dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 60 g dont sucres : 6 g
Fibres alimentaires : 8–10 g
Protéines : 14–15 g
Sel : 0 g
Matières grasses : 2,5 g dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 60 g dont sucres : 6 g
Fibres alimentaires : 8–10 g
Protéines : 14–15 g
Sel : 0 g
Ce produit contient :
- Gluten : épeautre