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Pois verts cassés
Pois verts cassés

Pois verts cassés

Réf. KG0135-S
Bio Vegan

Les pois verts cassés, riches en protéines, fibres et vitamines, sont idéaux pour les soupes, purées et plats cuisinés.

Parfait pour la préparation de soupes, de purées ou de plats cuisinés, les pois verts cassés sont des légumineuses séchées et brisées, riches en fibres et en protéines végétales. Sur le plan nutritionnel, ils sont riches en protéines végétales, en fibres solubles (bonnes pour le transit et le cholestérol), ainsi qu’en vitamines du groupe B, fer et potassium.
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Agriculture Biologique
1,45 €
pour 270 g, soit 5,37 €/kg
Pois verts cassés*.
*Produits issus de l'agriculture biologique
Énergie (kJ) 1260 kJ
Énergie (kCal) 300 kCal
Protéines (g) 24.5 g
Glucides (g) 35 g dont sucres (g) 8 g
Matières grasses (g) 1.2 g dont gras saturés (g) 0.2 g
Fibres alimentaires (g) 25.5 g
Sel (g) 0.04 g
Rincez les pois verts cassés à l’eau froide, puis faites-les cuire dans trois fois leur volume d’eau ou de bouillon non salé. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant 35 à 40 minutes. Salez en fin de cuisson.

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